「パサパサして味がしない」
「独特の味が苦手」
そんな口コミを見て、ベースブレッドの購入を迷っている方も多いのでは？
最初に結論ですが、ベースブレッドは「栄養食としてはかなり美味しい」です。
とはいえ、栄養食なので、普通の菓子パンと比べて「すごく美味しい」とまでは行かないです。
ベースブレッドは全粒粉パンの一種で、
硬めのずっしりした歯ごたえと、いろんな穀物に由来する独特の雑味が特徴です。
ネットの口コミでも、好き嫌いがはっきり別れるみたいですね。
実際に食べた人の感想を調べて一番多かったのは、
「そんなに美味しいものではない」
「健康にいいから、味はこんなものだと割り切って食べている」
という感想でした。
私も、「手軽にどこでも栄養が摂れるし、後片付けもいらないので便利そう」ということでベースブレッドを続けているので、この感想にはとても共感できます。
でも、ベースブレッドを食べ慣れると、独特の穀物の苦みは「素朴で安心できる」と感じるようになりました。
ベースブレッド自体も年々改良がされていて、
悪評の高かった「パサパサして口の中の水分を持っていかれる」感じも、2年前にくらべてほとんどなくなっています。
ベースブレッドはフレーバーの種類が多くて味の選択肢があるし、
普通のパンと同じようにジャムやチーズでアレンジもできるし、
栄養食としてはかなり美味しいです。
ベースブレッドのフレーバーの中には、
チョコレート、メープル、ミルク、こしあんのように甘くて万人向きのものや
カレー、プレーンのように食べ慣れた人におすすめのものもあります。
味が気になる方は、甘いフレーバーから試してみるといいですよ。
自分好みの味が選べる、アレンジもできる
ベースブレッドは下から購入できます
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ベースブレッドの味をざっくり紹介
ベースブレッドには、大きく分けて3つの味があります 。
甘い系 ：チョコレート、メープル、シナモン、こしあん、ミルク
味なし系：プレーン、ミニ食パン（プレーン、レーズン、オレンジ）
惣菜系 ：カレー
はじめての方には、甘い系がおすすめです 。
特にチョコレートは、ペーストのほろ苦さと香ばしさがパン生地とマッチしてて美味しいですよ 。
逆にプレーンとカレーは、パン生地の雑味が強調された感じで、初心者向きじゃないかも。
ベースブレッドの味別のレビュー
ベースブレッド全種類を2年近く食べている私が独断と偏見でレビューしました 。
ベースブレッドの味の特徴は、大豆粉・米ぬか・粉末海藻の独特の雑味です。
なので、誰にでもおすすめできるのはチョコレート、メープル、ミルク。
ほっこりした甘さがあって、ベースブレッドのパン生地の雑味をうまくカバーできています。
慣れてきたらおすすめなのがプレーンです。
一番安いのでコスパのいい栄養食として使えますよ。
お気に入りの味が見かると良いですね＾＾
甘い系
チョコレート
- ほろ苦さと香ばしさがクセになる、大人向けの味わい。
- バナナやピーナッツバターと合わせると、デザート感アップ。
- そのままでも十分美味しく、初心者にも人気。
- おすすめ度：★★★★★
メープル
- 黒糖パンのような優しい甘さと、しっとりした食感が特徴。
- レンチンでふわっと仕上がり、朝食にぴったりの一品。
- 万人向けのバランス型。
- おすすめ度：★★★★★
シナモン
- スパイシーで個性的。メープルに似ているが、香りは強め。
- コーヒーやリンゴジャムとの相性がよく、やや大人向け。
- 好みが分かれる味。
- おすすめ度：★★★☆☆
こしあん
- こしあんのアロマ感がベースブレッドの雑穀感と好相性。
- 糖質控えめながら満足感があり、ダイエット中にも好評。
- あんぱん好きにおすすめ。
- おすすめ度：★★★★☆
ミルク
- ほんのり甘く、クセがなく食べやすい。
- ふんわりした生地と練乳風味のやさしい味が魅力。
- 子どもから大人まで安心の味。
- おすすめ度：★★★★☆
味なし系
プレーン
- そのままだとややパサつきが気になり、味も淡め。
- 「パンというより栄養食品」と感じる人も多いようです。
- トーストやサンドで香ばしさアップ。アレンジ向き。
- おすすめ度：★★☆☆☆
ミニ食パン（プレーン・レーズン・オレンジ）
- プレーン系の派生タイプで、トーストやサンドに最適。
- レーズン・オレンジは自然な甘みがあり、そのままでもOK。
- 形状も扱いやすく、日常使いしやすい。
- おすすめ度：★★★☆☆
惣菜系
カレー
- 見た目はカレーパン、中身は意外とカレーまん風。
- 具はしっかり詰まっており、ピリ辛＆スパイシーで満足感あり。
- そのままより、温めて牛乳と食べると◎。
- おすすめ度：★★☆☆☆
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ネットの口コミを調べてみた
実際にベースブレッドを食べてる人の口コミを拾ってみると
「美味しいけど、ちょっとパサつくかな…」
「プレーンはほぼ味がしない。カレーはパサつきが気になる」
…という声は確かにあります。
で、一番多かった感想は
「栄養補給のためと割り切って食べている」という方が一番多いです。
でも、いくら「割り切って」と言っても、本当に不味いなら続かないでしょう。
主観なしで言うと、少なくとも「割り切って食べられる」程度には美味しいです。
とはいえ、ベースブレッドは、パン生地の製法を一から見直してモチモチ感やしっとり感を向上させるなど、ここ数年でどんどん美味しくなって来てます。
ベースブレッドを再開しようと思っている人は、一度コンビニで試してみてください。
味も食感も進化しているので、びっくりすると思いますよ。
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「まずい」と感じたときにおすすめ！3つの工夫
ベースブレッドは栄養豊富ですが、好みによっては「まずい」と感じることも。
そんなときは、食べ方をちょっと変えるだけで美味しく食べれるようになりますよ。
味に飽きたら？
- アレンジしてみる 。
- 色んな味をローテーションする 。
もっと美味しく食べるには？
- レンジで温める（ふわふわもちもちになる！）
- トーストする（サクサクになる！）
- ジャムやクリームチーズを塗る 。
- サンドイッチにする 。
アレンジが楽しめる栄養食！
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「まずくない」なら買い！
ベースブレッドを買う方は、美味しさよりも栄養バランスを気にされていると思います。
ベースブレッド一つで、タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維といった体に必要な栄養素を手軽に摂取できます。
調理がいらないし、どこでも持っていけるし、ゴミもほとんど出ません。
そんなベースブレッドですが、
「まずい」と感じるなら、それを我慢しながら続けるのは流石におすすめできません。
でももし、「まあまあ食べれるな」と感じるなら、ベースブレッドはおすすめです！
コスパのいいバランス食として、色んなシーンで使えますよ。
まとめ
ベースブレッドは、小麦全粒粉、大豆、米ぬか、海藻などに由来する素朴な風味が特徴です。
ライ麦パンやドイツパンみたいな素朴系のパンが好きな方にはきっと気に入ると思います。
10種類以上のバリエーションがあるうえ、いろんなアレンジが楽しめる栄養食なんて、ほかに見たことありません。
ベースブレッドは、毎日美味しく楽しめる栄養バランス食なのです。
さっそくベースブレッドのある生活を始めてみませんか？
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