ベースパスタってどんな味？実食の感想とおすすめの食べ方

ベースパスタってどんな味なのかな？
完全栄養食だけどおいしいのかな？

私も最初ベースブレッドだけで注文していましたが、最近好奇心でベースパスタにも手を出しました。
　

ベースパスタの味・食感・外観は、イタリアン・パスタとは別物。
パスタというより日本そばに近くて、麺つゆやネギなど和風の味付けと相性が良いです。
　

1分茹でればできあがる手軽さ。
栄養があるので具材なしでソースで味付けするだけでもOK。
甘味メインのベースブレッドとは違う楽しみ方が、きっと見つかりますよ。

アジアンか？フェットチーネか？

ベースパスタのアジアンとフェットチーネ。
違いは断面形状だけで、味はどちらも同じで甲乙つけがたいです。

ベースパスタがはじめての方にはアジアンがおすすめ。
麺の味が日本そばに近いので、太さ的に馴染みが良いですし、手近ある材料で簡単に味付けができます。

フェットチーネが劣るかと言うと、そうでもありません。
こっちはコシが強いので、スパゲッティの代用として食べたい方におすすめです。

ベースパスタには現在、ボロネーゼと台湾まぜそばの2種類のソースが用意されています。

どちらの味もベースパスタの特有の雑穀風味に合うように調整されています。
ベースパスタがはじめての方にはオススメです。
　

ベースパスタは、外観・味・食感ともにパスタと言うより日本そばに近い感じです。
本物のパスタのような弾力や締まった塩味こそありませんが、独特の雑穀感は和風の味付けによく合います。

フェットチーネはコシが強目ですが、アルデンテとまでは行かなかったです。
何と言うか、クセの弱い日本そばという感じです。

ボロネーゼはトマトの酸味が効いていて、フェットチーネと合わせると栄養食を感じさせない美味しさでした。

雑穀系の味がするので好き嫌いは分かれますが、まぜそばや担々麺などの濃い味付けがよく合います。

台湾まぜそばのソースは醤油味をベースに花椒（ホワジャオ：中国山椒）が効いた痺れるような辛さを味わえますが、辛いのが苦手な方は避けた方が良いでしょう。
　

ベースフードの特製ソースは、スタートセットの購入時に「商品をカスタマイズ」ボタンを押すと追加で購入できます。

ネックは単価が高いこととバリエーションがまだまだ少ないこと。
スーパーでソースをさがしたほうが好みの味が見つかりやすいし、安上がりでしょうね。

アジアンは、特に具材がなくても、めんつゆをかけるだけで美味しく食べられるので、ひとり暮らしの男性にもオススメです。

ベースパスタの値段は約340円。
普通の生めんと比べると高く感じますが、市販のロカボ麺なんかもこれぐらいの値段です。

味と値段だけを考えると正直微妙ですが、栄養も大事。
具材を入れなくても十分な栄養をとることができるので、私のような面倒くさがりは重宝してます。

ベースパスタ・アジアンと市販の中華めんの栄養素を比べてみました。
ほんの一例ですが、ベースパスタの栄養バランスが優秀なことを分かってもらえると思います。